№2(100)
березень - квітень
2009 року

РЕЦЕПТИ УКРАЇНСЬКОЇ КУХНІ


Володимир Караваєв


Тарас Шевченко


Василь Липківський


Микола Гоголь

Червень

1.06.1879 р. (130 років тому) народився український громадсько-політичний, державний діяч, педагог Борис Мартос.
4.06.1879 р. (130 літ тому) народився К.Є.Костенко – український графік і живописець. Помер 1956 року.
8.06.1904 р. (105 років тому) народився Володимир Балтарович, український композитор, співак. Помер 1968 року. Писав солоспіви на твори Шевченка. У доробку Балтаровича три оперети «Мефістиада», «Подружжя в двох помешканнях», «Жабуриння», марш для духового оркестру, соната для скрипки і фортепіано. Композитор народився в Золочеві. Музичної майстерності здобув у Львові і Празі. Його справедливо зараховують до тих, хто давно проклав музичний шлях України до Європи.
13.06.1874 р. (135 літ тому) народивяс Марко Черемшина – український письменник. Помер 1927 року.
13.06.1934 р. (75 років тому) народився Віталій Сергійович Чубаренко, український композитор. Помер 2000 року. Народився у Харкові, де й закінчив консерваторію. Його творчий доробок досить великий: 13 опер і 7 балетів. Серед них опера «Загибель ескадри», опера-балет «Вій», моноопери «Ніжність» та «Самотність», лірико-комічна опера «Пам’ятай мене». У 1984 році за оперу «Кам’яний господар» композитору присуджено Державну Шевченківську премію.
16.06.1934 р. (75 років тому) у Харкові відкрився Перший з’їзд письменників України. Тоді ж створили Спілку письменників України.
17.06.1914 р. (95 років тому) народився Ф.А.Жарко – український бандурист, помер 1986 р.
20.06.1834 р. (175 літ тому) народився О.М.Лазаревський, український історик, бібліограф, помер 1902 року.
22.06.1941 р. нацистська Німеччина без оголошення війни напала на Радянський Союз. Вже у перший день боїв бомби посипались на столицю радянської України Київ. 68 років тому саме був світанок вихідного дня, неділя... Окупація України гітлерівською Німеччиною тривала до осені 1944 року. Окупаційні власті вели дуже жорстку колоніальну політику щодо цивільного населення в центральних та східних краях України – сотні тисяч молодих людей, остарбайтерів, було вивезено на примусові роботи до Німеччини, Австрії та західної Чехії. Чимало жителів України, у тому числі євреї, росіяни, цигани, українці, пройшли або загинули в нацистських концтаборах. Сотні тисяч українців стали біженцями... До цих пір Україна не отримала жодної контрибуції на державному рівні за завдані збитки військами Третього Рейху і ніхто цього питання не порушував з боку української влади за роки незалежності.
23.06.1929 р. (80 років тому) народився Ф.П.Погребенник, український літературознавець, бібліограф. Помер 2000 року.
24.06.1914 р. (115 літ тому) народився Мирослав-Іван Любачівський, патріарх Української греко-католицької церкви. Помер 2001 року. Його рідне місто – Долина Івано-Франківської області. Закінчив Львівську богословську академію, вирушив на навчання до Австрії (Інсбрукський університет). Далі продовжив здобуття вищої освіти у Швейцарії та Римі. Ще під час студіювання в Інсбруці був висвячений у сан священика за участі митрополита Анрея Шептицького. Мирослав сумлінно виконував свої душпастирські обов’язки. 1979 року у Ватикані Папа Іван Павло ІІ здійснив хіротонію Мирослава Любачівського, а за рік призначив його коадьютором  Йосипа Сліпого. Лише через довгі 43 роки кардинал повернувся на Батьківщину. Помер четвертий в історії української греко-католицької церкви кардинал-українець у Львові 2001 року, де й похований у соборі Святого Юра.
27.06.1964 р. (45 років тому) у Вашингтоні відкрито пам’ятник Т.Г.Шевченку.