№4 (140)
жовтень - грудень
2017 року

МІЖНАРОДНІ СТОСУНКИ
ПУБЛІЦИСТИКА
ПАМ'ЯТНІ ДАТИ І ПОДІЇ
РЕЦЕПТИ УКРАЇНСЬКОЇ КУХНІ

Борщ від Консула на фестивалі гастрономії

Працівники консульства України в Ніредьгазі спільно з громадою самоврядування українців Ніредьгази, адміністративного центру області Саболч-Сатмар-Береґ, взяли активну участь у гастрономічному фестивалі «Смаки давньої Угорщини», що відбувся 10 вересня в місцевому етнографічному музеї.

Частували гостей такими національними українськими стравами, як борщ і вареники. За приготування борщу, якого наварили приблизно 50 л, «відповідальним» був сам консул-керівник Аркадій Гупало, а інші члени команди наліпили, ні більше ні менше, 1400 вареників. У складі команди були й учні недільної української школи та їхні батьки. І борщ, і вареники пішли «на ура», що принесло визнання українській команді.

Громада самоврядування українців Ніредьгази і консульство України в Ніредьгазі завжди беруть участь у заходах, що відображають культурно-звичаєву самобутність регіону.

Єва ДЕМЕТЕР, журналіст