№3(113)
травень - червень
2011 року

РЕЦЕПТИ УКРАЇНСЬКОЇ КУХНІ

Відзначення Днів Сеґеда

foto

Урочистим відкриттям – вже в котрий раз – розпочалися 24 травня святкування Днів Сеґеда.
292 роки тому 21 травня 1719 року Сеґед дістав право вільного королівського міста. Виступаючи перед мешканцями і гостями Сеґеда, мер міста д-р Ласло Ботка відзначив, що землею–водою–повітрям багатий Сеґед і люди тут народжуються вільними. У цей день Місто Сонця відвідали делегації з міст-побратимів: Шанхаю, Котора, Ніцци, Кембріджа, Рахова та багато інших.
Дні Сеґеда – це святкування не одного дня і не однієї програми чи фестивалю. З 14 травня протягом десяти днів для мешканців та гостей міста відчинилися двері XVII Сеґедського винного фестивалю, на якому було представлено продукцію 150 винних погребів з усіх куточків країни. Більше ста терас-кав'ярень чекали відвідувачів на запашну філіжанку чорної кави з тістечками. А хто мав бажання скуштувати смачні угорські страви та ознайомитися з кухнею національних менших, той відвідав «Гастрономічний двір» на площі Арпад. Різнобарвною та цікавою була і культурна програма.
Українська громада запросила виступити на Гала-концерті гітариста з Мішкольця Михайла Вігулу, який став частим гостем українських заходів у Сеґеді та дуже полюбився не тількі громаді, а й мешканцям міста.
Сеґедське самоврядування українців щиро дякує за підтримку та допомогу в організації заходів української громади на святі надану Почесним консульством України в Сеґеді та особисто консулу Шандору Роту. Дні Сеґеда завершились святковими гуляннями та феєрверком над Тисою.