№3(107)
травень - червень
2010 року

РЕЦЕПТИ УКРАЇНСЬКОЇ КУХНІ


Леся Українка


Іван Сірко


Олеся Довбуш


Микола Жулинський

Серпень

1.08.1913 р. (97 років тому) померла всесвітньо-відома українська поетеса Лариса Петрівна Косач-Квітка – Леся Українка. Померла вона в Грузії у містечку Сурамі. Там провела всього 10 днів. Л.Українка народилася на Волині в м. Новоград-Волинську (Звягелі) 25 лютого 1871 року, де вже готуються в наступному 2011 р. відзначити 140-річчя її народження.
1.08.1975 р. (35 років тому) у м. Гельсінкі (Фінляндія) підписано Заключний акт Наради з питань безпеки й співробітництва у Європі.
2.08.1920 р. (90 років тому) народився І.Г.Мельник, український поет-коломийкар.
5.08.1910 р. (100 літ тому) нар. український письменник Є.М.Кошич (Сербія), помер 1984 р.
6.08 Всесвітній день боротьби за заборону ядерної зброї. 6 серпня 1945 р. (65 років тому) американська авіація здійснила атомне бомбардування японського міста Хіросіма.
7.08.1910 р. (100 років тому) нар. канадська письменниця українського походження Віра Лисенко (В.Лесик), померла 1975 р.
9.08.1830 р. (180 літ тому) нар. укр. скульптор П.П.Забіла (Забелла). Помер 1917 р.
10.08.1875 р. (135 років тому) нар. Олександр Коваленко, укр. інженер і політичний діяч, один із засновників РУПу (Революційної української партії), державний діяч УНР, дипломат. Емігрував до Швейцарії. Помер 1963 р.
11.08.1680 р. (330 літ тому) помер І.Д.Сірко, запорозький кошовий отаман. Народився 1610 р.
14.08.1945 р. (65 років тому) в Ужгороді створено книжкове видавництво «Карпати».
15.08.1885 р. (125 років тому) нар. Омелян Ілля Падучак, укр. громадський діяч, організатор тов. «Просвіта» у Параґваї.
18.08.1850 р. (160 літ тому) нар. Юліан Талко-Гринцевич, польський етнограф та українознавець. Помер 1936 р.
20.08 Свято короля Св. Іштвана Першого, засновника Угорської держави. Національне свято Угорської Республіки.
20.08.1925 р. (85 років тому) засновано канівський музей-заповідник «Могила Т.Г.Шевченка». Тепер – Шевченківський національний заповідник у Каневі.
20.08.1895 р. (115 років тому) нар. Омелян Нижанківський – укр. піаніст, органіст, композитор, педагог, музикознавець, диригент (Швейцарія. Помер 1973 р.
22.08.1885 р.  (125 літ тому) нар. Михайло Галібей, укр. підприємець, громадський діяч, журналіст (США), помер 1964 р.
22.08.1900 р. (110 років тому) нар. Петро Юрченко, укр. архітектор, мистецтвознавець. Жив і працював у Києві. Помер 1972 р.
23.08.1975 р. (35 років тому) пущено в дію першу дільницю Харківського метрополітену.
24.08 День Незалежності України.
24.08.1745 р. (265 літ тому) загинув Олекса Васильович Довбуш – народний герой України, керівник антифеодального руху опришків. Народився 1700 року.
25.08.1940 р. (70 років тому) нар. Микола Григорович Жулинський, відомий в Україні літературознавець, критик, громадський діяч, академік. Серед сучасних українських вчених посідає особливо почесне місце. Микола Жулинський – директор Інституту літератури Академії наук України. Світовий конгрес Вільних Українців відзначив М.Г.Жулинського своєю найвищою нагородою – медаллю святого Володимира. Вчений каже: «Я щасливий, що живу в незалежній Україні, що був і свідком і учасником здобуття незалежності. За це я завдячую долі, Богові».