№1(99)
січень - лютий
2009 року

УКРАЇНОЗНАВСТВО
ЗАСВІТИ В СЕРЦЯХ НАШИХ...
РЕЦЕПТИ УКРАЇНСЬКОЇ КУХНІ

УКРАЇНЦІ УГОРЩИНИ СВЯТКУЮТЬ РІЗДВО

foto

Різдво Христове - це Велике таїнство. Багато писали про нього, але важко висловити словами, те що відбувається в душі людини, коли вона наближається до вічного. Радість, піднесений настрій, освітлення. Стають світлішими думки, наміри, міцніє надія, віра.. Після Великого посту – веселе свято. Таки велике свято: бо після важких часів, після намагання Іроду знищити дитя, що принесе спасіння, все склалося щасливо в ті давні часи. Збулося те, в що вірили волхви, що було приречено.
Біблія свідчить нам про те, що після народження Ісуса Христа до Віфлеєма з далекого Сходу прийшли три волхви. У ті часи волхвами називали мудреців, які за рухом небесних зірок передбачали майбутнє. Вони прийшли до Віфлеєма, бо побачили на небокраї незвичайну зірку, і волхви йшли дорогою, яку вказувало їм світило. Свою віру вони засвідчили тим, що вклонились немовляті до землі і принесли йому дари: золото, ладан і смирну.
Здавна в Україні Різдво святкували по-особливому: співали різдвяні пісні, колядки, ставили вистави (вертеп). Колядники переказували історії про народження, життя, вчинки Ісуса Христа, та про життя Богоматері, ходячи із «Віфлеємською зіркою».
Дуже приємно було відчути справді святковий Різдвяний настрій в Товаристві Української Культури в Угорщині. З привітанням до присутніх звернулися Голова ТУКУ та Голова Самоврядування Українців Угорщини п. Ярослава Хортяні та Надзвичайний і Повноважний посол України в Угорській Республіці Дмитро Ткач. Представники Самоврядування Українців Угорщини, співробітники посольства і численні шановні гості подивились і бурхливими оплесками нагородили віншувальний вертеп, підготовлений учнями української недільної школи. Порадувала душу і серце своїм чудовим співом артистка Аня Ляхович. Але особливою окрасою цього вечора став виступ гостей з України – сімейного фольклорного ансамблю „Перелаз” та самодіяльного колективу будинку культури с. Сопів Коломийського району Івано-Франківщини, у виконанні яких прозвучали старовинні та сучасні українські колядки, а також оригінальні авторські твори.
І свято не свято без смачних страв! Святкову різдвяну трапезу освятив священик греко-католицької церкви о. Ласло Пушкаш. На святковому столі була і кутя, що вважається найголовнішою стравою Святвечора, і численні інші традиційні різдвяні страви, напої.
Та головне, що в наш час дуже цінне – доброзичливе людське спілкування.

Людмила Коваль