Покійний народився в 1937 р. на Донеччині, Україна. Увесь його життєвий шлях був наповнений невтомною працею та відданістю своєму народу. Активно діючи у різних громадських організаціях Канади, він займав провідні позиції у Союзі Української Молоді Канади та в Об’єднанні Демократичної Української Молоді в Лондоні, у Конґресі Українців Канади - відділ Торонто, був директором української суботньої школи в Торонто, членом Консисторії Української Православної Церкви в Канаді, головою Канадського Товариства Приятелів України та очолював українські православні громади в Торонто та в Лондоні.
Від 1976 р. розпочав свою діяльність у Світовому Конґресі Україніців (СКУ) в складі Пленуму СКУ та Світової координаційної виховно-освітньої ради. А в 1998 р. був обраний генеральним секретарем СКУ. Глибоко зацікавлений у розбудові життя української діаспори та в становленні України як демократичної держави, св. п. Віктор Педенко протягом 1998-2008 рр. з великою відповідальністю ставився до виконання своїх обов’язків та вирізнявся творчою енергією і працездатністю. Він зокрема часто відвідував українські громади в світі, неодноразово брав участь у всеукраїнських та міжнародних форумах і конференціях та очолював місію міжнародних спостерігачів під час виборів в Україні. Від 1993 р. до 2008 р. представляв СКУ в Українській Всесвітній Координаційній Раді.
СКУ високо оцінив працю св. п. Віктора Педенка, вручивши йому в серпні 2009 р. найвищу нагороду СКУ - медаль св. Володимира Великого. Серед інших відзнак, якими був нагороджений покійний: орден „За заслуги ІІІ ступеня” та орден князя Ярослава Мудрого V ступеня (Україна), орден Святого Рівноапостольного князя Володимира Великого ІІІ ступеня (Українська Православна Церква Київського Патріархату) та Шевченківська медаль (Конґрес Українців Канади).
Евген Чолій
Президент
Стефан Романів
Генеральний секретар